martes, 14 de julio de 2020

El uso de la mascarilla es obligatorio desde mañana miércoles, salvo para los niños menores de seis años



     El Ayuntamiento de Arjona y la Junta de Andalucía han multiplicado días atrás sus mensajes para concienciar a los arjoneros y andaluces en general de usar de forma obligatoria la mascarilla a partir de mañana miércoles, 15 de julio, a las 00 h., tanto en espacios abiertos como en los espacios cerrados, incluidas playas y piscinas.
     Blog de Arjona se hace eco de la noticia para informar a sus lectores de las medidas adoptadas por el Consejo de Gobierno de la JUNTA DE ANDALUCÍA.     
     La medida tiene excepciones muy limitadas, como son las unidades familiares o a la hora de comer o bañarse en el mar o piscina o tomar el sol de forma estática con convivientes guardando la distancia de seguridad con el resto.
     Los velatorios al aire libre se reducen de 60 a 25 personas y en el caso de los recintos cerrados de 30 a 10 personas.
     Las mascarillas serán obligatorias para las personas de seis años en adelante, por tanto, quienes cuenten con menos de esa edad no tendrán que llevarla obligatoriamente.
     Viajeros en vehículo privado que vivan juntos. Se dispone que la mascarilla es de uso obligatorio en medios de transporte aéreo, marítimo, en autobús o en ferrocarril. También, en los transportes públicos y privados complementarios de viajeros en vehículos de hasta nueve plazas, incluido el conductor, si los ocupantes de los vehículos de turismo no conviven en el mismo domicilio.
     Enfermedades o problemas respiratorios. La obligación del uso de la mascarilla no será exigible para las personas que presenten algún tipo de enfermedad o dificultad respiratoria que pueda verse agravada por el uso de la misma. Tampoco para aquellas personas que por su situación de discapacidad o dependencia no dispongan de autonomía para quitarse la mascarilla, o bien presenten alteraciones de conducta que hagan inviable su utilización.
     Deporte al aire libre. En el caso de ejercicio de deporte individual al aire libre tampoco se exigirá su uso.
      Causas de fuerza mayor. No habrá que llevar mascarilla en los supuestos de fuerza mayor o situación de necesidad o cuando, por la propia naturaleza de las actividades, el uso de la mascarilla resulte incompatible, con arreglo a las indicaciones de las autoridades sanitarias.
      Baño y sombrilla. Por otro lado, no será necesario llevar la mascarilla en las playas y piscinas durante el baño y mientras se permanezca en un espacio determinado, siempre y cuando se pueda respetar la distancia de seguridad interpersonal entre los usuarios. En cambio, para los desplazamientos y paseos en las playas y piscinas sí será obligatorio el uso de mascarilla.
     Comida y bebida, también se podrá prescindir puntualmente de la mascarilla para el propio ejercicio de comer o beber, dada la imposibilidad de hacerlo con el cubrebocas
     Deberán seguir las condiciones de aislamiento o cuarentena establecidas desde salud pública las personas que sean consideradas sospechosas o con probable infección por el virus SARS-CoV-2 o que se encuentren pendientes de los resultados de pruebas diagnósticas por este motivo; las que sean consideradas como caso confirmado con infección activa; y las consideradas contacto estrecho de un caso sospechoso.

     DICHO INCUMPLIMIENTO PUEDE SER SANCIONADO CON MULTAS DE 100 €

     Fuentes:
     -La imagen de portada pertenece a marca.com.
     -La base de la información se ha tomado de la Página de facebook de Marián Adán Paz. Diputada de Ciudadanos por Jaén al Congreso de los Diputados.

domingo, 12 de julio de 2020

La arjonera Brígida Jiménez participó ayer en el programa de radio 'Saboreando' para opinar sobre el gazpacho andaluz

   
      Brígida Jiménez Herrera, doctora en Farmacia y directora del IFAPA  de Cabra, (Córdoba) participó ayer en el programa de radio ‘Saboreando’ de la cadena COPE junto a los contertulios Charo Barrios, presidenta de  la Asociación del Gazpacho Andaluz, (AGA), Juan Infante Martínez, secretario  general de la citada asociación, además de presidente de los Cronistas Oficiales de la Provincia de Jaén y de la Cofradía  Gastronómica ‘El Dornillo’ y el profesional de la cocina y director del exitoso programa de TV ‘Comételo’, Enrique Sánchez, también secretario de AGA.
      En su intervención, la arjonera y experta en AOVE, Brígida Jiménez, puso el acento, entre otras consideraciones, en la importancia de elaborar el gazpacho en casa con los mejores ingredientes, los principales de ellos, el aceite virgen extra, tomate, etc., incluidos en la dieta mediterránea para disfrutar plenamente de sus propiedades saludables y nutricionales y obtener  de este modo el punto óptimo de sabor al gusto particular de cada consumidor.
      El programa fue conducido por Pepe Oneto, apasionado de la cocina y comunicador gastronómico de radio, TV, prensa escrita e Internet.
       La Asociación del Gazpacho Andaluz, (AGA) fue creada el 10 de junio de 2017 en Sevilla con el objetivo de difundir, conocer y valorar todas las propiedades que atesora el gazpacho andaluz y fomentar su investigación, conocimiento y promoción para un mejor consumo. 
      Ofrecemos a los lectores de Blog de Arjona el contenido de esta tertulia radiofónica, para lo cual deberán cliquear sobre el siguiente enlace.

     
     Fuentes:
     -Facebook
     -Archivo del Blog
     -Diario de Sevilla
     -COME EN CASA

sábado, 11 de julio de 2020

Gastronomía de verano: Ajoblanco



     El ajoblanco es un plato de temporada ideal para combatir el calor estival, una propuesta gastronómica que resulta sencilla y rápida de elaborar.
     De posible origen en la cultura gastronómica grecorromana, en la actualidad es una sopa fría muy popular en Andalucía y Extremadura que posee notables propiedades nutricionales muy saludables.
     En ese sentido, el ajoblanco mejora el sistema inmunológico aumentando las defensas del organismo frente a bacterias y virus; como bebida es muy energizante y ayuda con cierta eficacia a combatir la hipertensión protegiendo al corazón y su red arterial.
   
      Ingredientes:
      -2 ajos
      -150 gr. de harina de habas
      -150 ml. de aceite de oliva virgen extra
      -200 gr. de miga de pan
      -1 litro y medio de agua
      -Vinagre
      -Sal

      Elaboración:
      En el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo, la harina de habas y la miga de pan empapada en agua. Batimos bien y añadimos poco a poco el aceite, hasta conseguir una pasta homogénea.
      En un cuenco hondo vertemos la crema, añadimos toda el agua y rectificamos con el vinagre y la sal.
      Podemos servirla como sopa fría,  sola o acompañada de uvas blancas y cubos de melón, o  para beber en vaso. También podemos añadirle virutas de buen jamón  o trocitos de manzana o naranja.

      Fuentes:
     -Archivo del Blog.
     -ABC de Sevilla.
     -Wikipedia. 

viernes, 3 de julio de 2020

Lira Urgavonense se incorpora a su actividad después de celebrar ayer su primer ensayo


     El alumnado de la Asociación Musical ‘Lira Urgavonense’, dirigida por el profesor de trombón Gerardo Navas Ortiz, dio ayer el primer paso para restablecer su actividad musical, suspendida durante varios meses por la irrupción de la pandemia del coronavirus, un hecho inédito e histórico que ha alterado profundamente, no solo el panorama musical sino la propia vida del país en todos sus órdenes.
     Eso sí, la vuelta a la normalidad de este colectivo se vio condicionada por las medidas sanitarias y de seguridad necesarias impuestas por el estado de alarma para evitar posibles complicaciones.
     En ese sentido, los jóvenes músicos realizaron su primer ensayo en espacio abierto y separados por una distancia amplia de seguridad en el patio anexo a las instalaciones donde habitualmente practican sus ensayos. 

Instantánea que recoge los momentos previos de preparación del primer ensayo
    
     Comienza la temporada musical pues en Arjona con un nuevo proyecto que se irá concretando paulatinamente con el paso del tiempo en la programación de sus actividades para lo que resta del presente año.


     
     Fuente:
     -Las imágenes se han tomado de la página de facebook de Ayuntamiento de Arjona.

domingo, 28 de junio de 2020

Gastronomía de verano: Gazpacho



     Con la llegada del sofocante calor en estos últimos días del mes de junio, en la sección de gastronomía proponemos una receta de gazpacho, para combatir las temperaturas tan elevadas de manera muy natural y nutritiva. Bien como sopa fría, bien como bebida refrescante, el gazpacho sacia la sed, mantiene el organismo hidratado y es de muy fácil elaboración.
       
     Ingredientes:
     - 1 kilo de tomates rojos.
     - 1 pimiento rojo. 
     - 1 pepino.
     - 1 cebolla pequeña.
     - 1 diente de ajo.
     - 100 grs. de pan del día anterior (opcional).
     - Aceite de oliva virgen extra.
     - Vinagre de vino blanco.
     - Sal.
     - Agua.
     
     Elaboración:
     Se pelan los tomates, la cebolla, el pepino y se extraen las semillas del pimiento, una vez bien lavado. Al diente de ajo le extraemos la raíz central y se cortan todos a trozos medianos. (La calidad de los ingredientes es determinante para conseguir un buen gazpacho).
     Una vez en el  vaso de la batidora, trituramos hasta conseguir una textura homogénea.
     Sin dejar de batir, se añade el aceite poco a poco hasta conseguir el punto adecuado. Rectificamos con el vinagre y la sal al gusto.
     En caso de añadir pan, unos 100 gramos, lo remojamos antes en agua y una vez blando, lo incorporamos al vaso y lo batimos con el resto de los ingredientes. Rectificamos, si es necesario, con agua hasta alcanzar la textura y sabor deseados.
     Poner en el frigorífico hasta el momento de servir.
     Dos opciones: se puede tomar con cuchara como sopa fría, en cuyo caso se puede acompañar con trozos de manzana o con pedacitos de las mismas verduras utilizadas para su elaboración.
     Si se utiliza en vaso como bebida, se puede pasar el puré por un colador o chino de metal.
     Consejo final: en ambos casos servir bien fresquito.

     Fuente:
     -La imagen de portada pertenece a LA VANGUARDIA