Arjona participará en un taller dedicado a la cata del aceite de oliva organizado por la Diputación de Jaén

    Enseñar los criterios que se siguen a la hora de valorar la calidad de un aceite de oliva es el objetivo de una serie de talleres que la Diputación de Jaén pone en marcha por segundo año consecutivo en colaboración con los tres consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceite de oliva de la provincia: Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla-

    “Pretendemos formar a un consumidor crítico, que sepa distinguir la calidad y manejarse entre las diferentes denominaciones existentes hoy en el mercado para saber elegir un buen aceite de oliva virgen extra”, ha explicado  este miércoles (por ayer) la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco.

    Leer más…

   Fuente: Ideal.es

   Imagen de portada: Alumnos de primaria de Arjona participando en una cata de aceite el 7-3-2011. (Archivo del blog).
   Si quieres conocer más información relacionada con la cata de aceite en Arjona, pincha aquí.