La arjonera Brígida Jiménez, Farmacéutica y Catadora de Aceites, una de las personas que difunde sin duda con más entusiasmo y conocimiento las excelencias de Aceite de Oliva Virgen Extra, fue entrevistada recientemente para la sección de Ocio=Gastronomía del periódico alicantino 'informacion.es'.
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